2013年3月31日 星期日

我是澳洲農工-Red Cliffs柑橘包裝篇(內部結構)

這份工作來得突然,
室友瑪莉安與鄰居點點從朋友六月那得知工廠有缺,
需要另外再找兩個人,而且需要會開車,
所以我和莉莉雀屏中選,
雖然我們倆都有駕照,
但莉莉比較罩,
從頭到尾都是莉莉開的。

雖然被歸在Red Cliffs,
但工廠事實上是在新南威爾斯州,
但與維多利亞只隔了一條橋,
每天須開一小時到四十五分鐘的車去上班。

這條橋的中段有固定裂開的時間好讓船經過





















相當初頭三天上班,
每天都迷路,
往返的路每次都不一樣,
再加上當時八月,
太陽總是很晚露臉,
我們五點多出門,
又要認路,又要遠光近光換來換去,
真是苦了莉莉。

我是澳洲農工-Red Cliffs剪柑

這是來澳第一份工作,
看到背包客棧上有人po的徵人文章,
聯絡後,馬上就啟程前往這個鬼地方。

我們住在一個叫Oasia的working hostel(在Mildura也有分店,都一樣鳥蛋)。
hostel的細節改天介紹。

柑(Mandarin)和橙(Orange)不同,
柑的樹長得比較高,橙的比較矮。
柑要用剪的,橙用拔的。
柑單價比橙高。

當時我是在一個名叫Van的越南大工頭底下工作,
他都跟一個叫A-New(亂拼的)的印度Supervisor合作,
他的工作是有黑有白(有報稅和沒報稅的都有),
但基本上就算是白也是灰白,
因為他會綁你的天數,
如果你沒做到季節結束,
你能拿到的就只有薪水,
其他包括二簽一概不給。

順帶一提,
工作前一天在工作白板前看到-Van's Mandarin,
當時懵懂無知,以為Mandarin是暗指華人,
還以為是因為手下都是華人才這麼寫,
蠢到爆炸。

但他算是個黑工裡比較好一點點的
(但黑工就等同於剝削,千萬不要斯德哥爾摩症候群)。
他準時發薪,你做多少實拿多少,
不會因為你要走扣你的薪水,
痾,有一次還發芒果給大家吃。

當時是1個Bin(4×4×2呎≒120×120×60公分) 56~60元,
我和莉莉是新手,一天一人最多只做1.25個Bin,
我們這個工作只做了五天,
因為五天後馬上有橘子包裝場的缺給我們補。

剪柑理所當然需要剪刀,
剪的方法就是貼平橘子的蒂頭剪下去,
蒂頭不可以不見。

剪柑一定要爬梯,
是一片的梯子沒有後面的支架,
支架就是樹,
就是把一整片梯子倒在樹上。
梯子高度約莫14呎(≒420公分),
有摔下來的可能性,
但不要害怕,都是斜斜的滑下來,
只會受點驚,摔不死的。
怕高的人可能不太適合,
或是要找個不怕高的搭檔。

工作時要背一個袋鼠袋,
他是一片布反摺起來用扣環扣住,
倒出來的時候把扣環解開。
選的時候要注意,
要選長度適合自己的。

剛開始還不知道,
選到太長的袋子,
活動的時候一直弄到袋子,
袋子旁邊有縫,
橘子就掉的滿地都是,
而且太長會很重,
搞得一整天很不爽。

另外,袋子裝到最滿再下來倒,
是求快最基本的一點。

老實說,才工作五天,
實在找不到什麼訣竅,
唯一能分享的大概就是以上。

除此之外,我工作的第一天實在是充滿血腥與激情,
不講對不起大家。

第一天工作一早發現生理期來了,
但一點也不痛,而且來澳第一天工作就請假好像很弱,
我沒想太多就上工了。

上工後剪到第三顆橘子時,我就剪到手了,
而且剪得滿深的鮮血直流,
工頭的老婆要幫我貼ok繃也不知從何貼起。

我就先在旁邊止血,
但這個moment,
我開始經痛,
臉色發白,
又想吐,
又想拉,
所有的症狀大爆發。

我當下的想法是想拍每個人的肩大叫「我是經痛不是手指痛喔」,
但我痛到只能癱在Bin旁,
一副垂死的樣子。

後來就Call Hostel載我回去了。

這就是第一天的可笑經歷。

2013年3月22日 星期五

我是澳洲農工-Red Cliffs前言

Red Cliffs是個小鎮位在Victoria州內陸,靠近Mildura,
是個很乾燥,很黑的地方。
這一帶就是打工度假的人都知道的黑工聚集地之一。

老實說我不喜歡這裡的氣氛,
不管是working hostel還是工作,
都有種「你在這個鳥地方,就什麼都得聽我的,叫破喉嚨也不會有人來救你的」
的感覺。

可能是地處偏僻和氣候使然,我坐車看外頭風景時,
都會一直想到怪異Cult片-Gummo。
那一幢幢的平房可能都有一些光怪陸離、極其變態的事情發生。

由於新來乍到的我和莉莉急著要賺錢,
並且少不經事,以為有二簽就是白工,
於是就到這裡來做黑工了,
但也出乎意料地,在這兒待了三個月多(八月到十一月,目前待最久的地方)。
也在這換了三份工作。

第一份是剪柑,
第二份是橘子包裝廠,
第三份是摘葡萄葉。

事後檢討,
實在覺得自己在這浪費太多時間。
在這裡有賺到錢,但如果做得是白工,照理來說賺得更多(後來也做過超乎常理的),
在這裡有得到農場經驗,但picker根本不太需要經驗,
如果我少花點時間在這裡,搞不好我可以得到別種工作的經驗。
如果我少花點時間在這裡,搞不好我現在可以不用急著集白二簽。

但沒有這裡的經驗,
我不會遇到一些好人,
不會體認到什麼叫「把握」。
就這樣吧,不經一事不長一痔瘡。